新桂阳6月16日讯（通讯员 王晨文）为深入推进校园食品安全监管工作，切实保障师生饮食安全。6月16日，和平镇党委政府负责人前往和平镇中心校，实地检查校园食品安全及食堂管理工作。
检查组一行走进学校食堂，仔细查看就餐环境、后厨操作间、食材储存区等重点区域，详细检查环境卫生、食材采购、储存保管、加工操作、餐具消杀等各个环节，认真翻阅食材进货台账、消毒记录、食品留样等资料。
同时对学校食堂规范的操作流程、严格的食材管理和整洁的卫生环境给予充分肯定。检查组强调，校园食品安全事关全体师生身体健康和生命安全，是底线工程、民心工程。学校要始终绷紧食品安全这根弦，从严从细抓好食堂全流程管理，严把食材入口关、加工制作关、卫生消毒关，用心用情做好餐饮保障，切实让每一位学生都能吃得饱、吃得好、吃得健康。
检查结束后，检查组一行自费在学校食堂陪餐，亲身感受学生日常用餐情况，近距离了解饭菜口味、分量与质量，以实际行动守护校园“舌尖上的安全”。
责编：彭媛
来源：桂阳县融媒体中心
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